出羽桜とは
出羽桜酒造が創立したのは明治25年のことでした。
そして今では山形の銘酒の一つとなった出羽桜は、日本酒をあまり飲まない人たちまでも味わうことができる日本酒を造り魅了しているのです。
吟醸酒を全国に向けて販売し始めたのも出羽桜が先駆けといわれています。
地酒ブームの土台を造り上げた出羽桜は現在も他の酒蔵に負けない酒を造り出しているのです。
出羽桜の中でも桜花も人気の一つで、この桜花がきっかけで日本酒にはまった人も少なくはないそうです。
中でも桜花吟醸酒 本生は生酒の華やかな香りと味わいが特徴で、淡麗辛口の口あたりが今でも人気を呼んでいるのです。
また「水面音」と呼ばれる出羽桜の日本酒は、もっと手軽に日本酒を楽しんでもらいたいという思いが込められた仕上がりとなっています。
軽やか且つさわやかな飲み口はどんどん飲めてしまうほどでしょう。
手ごろな値段でありながらもこれほど手の込んだ日本酒を提供してくれる出羽桜は、いつまでも吟醸酒の先駆けとして日本酒を楽しませてくれるのではないでしょうか。
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